膳食公司最有營養(yǎng)的十大蔬菜
10、萵筍
?富含鉀、維C與膳食纖維，口感脆嫩清香，清炒、涼拌、涮火鍋都合適，是川渝火鍋熱門涮菜。
9、蘿卜
富含維C、膳食纖維與芥子油，口感脆嫩多汁，燉湯、清炒、腌制都可口，也是北方燉菜?？?。
8、蓮藕
富含維C、膳食纖維、鈣、鐵與淀粉，口感脆、粉、兼具，清炒、煲湯、涼拌都美味，
是蘇、鄂、家常主力，也是廣東煲湯養(yǎng)生食材。
7、冬瓜
高鉀、低鈉、高水分，含維生素與膳食纖維，口感綿軟清甜，煲湯、清炒、打邊爐都入味，
是廣東煲湯、涮鍋佳選。
6、 青椒
富含維生素C、胡蘿卜素、鉀與辣椒素，口感脆嫩微辣，清炒、配菜、炒肉都鮮香，是川湘云貴
嗜辣人群的餐桌必備。
5、番茄
富含番茄紅素、維生素C、鉀與有機酸，口感酸甜多汁口感，炒菜、燉湯都百搭，
是寶媽輔食首選，也是全民低卡開胃蔬菜。
4、包菜
富含維生素C、維生素u、鉀與膳食纖維，口感脆嫩有嚼勁，手撕、清炒、涼拌都爽脆，
也是川、湘家常核心食材。
3、胡蘿卜
富含貝塔胡蘿卜素、維生素A、維C、與鉀，口感脆甜多汁，也是寶寶輔食經(jīng)典選擇
2、菠菜
富含葉酸、鐵元素、維生素K與貝塔胡蘿卜素，口感軟嫩清甜，涮炒、做湯、打邊爐都適配，
也是各地火鍋經(jīng)典涮菜。
1、西蘭花
富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸、膳食纖維，口感脆嫩緊實，清炒、白灼、蒜蓉、翻炒都爽口。?
