| 壹心膳食管理服務(wù)有限公司食堂承包一周菜譜 15元/人/天 | ||||||
| 類別 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||
| 日期 | 明細(xì)份量 | 明細(xì)份量 | 明細(xì)份量 | |||
| 星期一 |
魚片粥 炒米粉 芝麻餅 花生米 湯河粉 花卷 |
魚片粥1份 炒米粉1份 芝麻餅1個 花生米1份 湯河粉1份 花卷1個 |
椒鹽蝦 梅菜扣肉 青筍燴肚條 豆角炒雞腎 佛瓜炒肉 椒絲腐竹 蒜茸菜心 海帶龍骨湯 |
麻蝦：2.0兩 五花：0.8兩 肚條：0.8兩 雞腎：0.8兩 豬肉：0.8兩 青筍：2.0兩 豆角：2.0兩 腐竹：2.5兩 菜心：2.5兩 |
花生煲豬手 粉蒸肉 麻辣牛肉 涼瓜炒蛋 蒜苔炒肉 紅白蘿卜絲 南乳通菜 黃花蛋湯 |
豬手：2.0兩 五花：0.8兩 牛肉：0.8兩 雞蛋：0.8兩 豬肉：0.8兩 涼瓜：2.0兩 蒜臺：2.0兩 白蘿卜：2.5兩 通菜：2.5兩 |
| 星期二 |
肉丸粥 揚州炒飯 雞蛋餅 麻圓 湯米粉 青菜包 |
肉丸粥1份 揚州炒飯1份 雞蛋餅1個 麻圓1個 湯米粉1份 青菜包1個 |
醬爆肥腸 辣子雞丁 水煮魚 花菜炒叉燒 家常豆腐 清炒水瓜 蒜茸水白菜 玉排骨湯 |
肥腸：2.0兩 雞肉：0.8兩 鮮魚：0.8兩 叉燒：0.8兩 青椒：2.0兩 花菜：2.0兩 豆腐：2.0兩 水瓜：2.5兩 水白菜：2.5兩 |
紅燒雞塊 清蒸福壽魚 尖椒炒蝦球 芥蘭炒臘味 平菇炒肉 紅燒豬紅 生炒上海青 西紅柿蛋湯 |
雞肉：2.0兩 福壽魚：0.8兩 蝦球：0.8兩 臘肉：0.8兩 豬肉：0.8兩 芥蘭：2.0兩 平菇：2.0兩 豬紅：2.5兩 上海青：2.5兩 |
| 星期三 |
綠豆粥 小菜 雞蛋面 油條 蓮蓉包 面包 |
綠豆粥1份 小菜1份 雞蛋面1份 油條1根 蓮蓉包1個 面包1塊 |
香炸雞腿 西芹炒鮮魷 冬瓜扣燒腩 豆角炒肉 西蘭花炒臘腸 蘿卜絲 酸辣大白菜 枸杞雞湯 |
雞腿：2.0兩 鮮魷：0.8兩 腩肉：0.8兩 豬肉：0.8兩 臘腸：0.8兩 豆角：2.0兩 西蘭花：2.0兩 蘿卜：2.5兩 大白菜：2.5兩 |
蒜泥白肉 粉蒸排骨 鹵水豬腳 青瓜肉丸 蓮藕炒肉 蒜茸炒絲瓜 豆豉炒麥菜 紫菜蛋花湯 |
大腸：2.0兩 排骨：1.2兩 田雞：1.2兩 豬肉：1.2兩 蒜苗：2.0兩 辣椒：2.0兩 土豆：2.5兩 芥菜：2.5兩 |
| 星期四 |
皮蛋粥 伊面 饅頭 豆沙包 三絲米粉 油條 |
皮蛋粥1份 伊面1份 饅頭1個 豆沙包1個 三絲米粉1份 油條1根 |
豆汁排骨 紅燒肉 涼瓜炒蛋 荷蘭豆炒魚 青筍炒肉 椒絲銀針 上湯菠菜 魚頭豆腐湯 |
排骨：2.0兩 五花：0.8兩 雞蛋：0.8兩 魚肉：0.8兩 豬肉：0.8兩 涼瓜：2.0兩 青筍：2.0兩 豆芽：2.5兩 菠菜：2.5兩 |
香辣雞 梅菜扣肉 香辣帶魚 芥菜煮雙丸 日本豆腐燒肉 地三鮮 蒜茸生菜 菜干龍骨湯 |
雞肉：2.0兩 五花：0.8兩 帶魚：0.8兩 雙丸：0.8兩 豬肉：0.8兩 芥菜：2.0兩 豆腐：2.5兩 三鮮：2.5兩 生菜：2.5兩 |
| 星期五 |
白粥 肉絲面 麻圓 炒河粉 肉包 蛋糕 |
白粥1份 肉絲面1份 麻圓1個 炒河粉1份 肉包1個 蛋糕1塊 |
金針菇燒肥牛 香辣烤鴨 香菇蒸雞肉 酸菜魚 水瓜炒蛋 紅燒茄子 上湯波菜 冬瓜排骨湯 |
牛肉：2.0兩 烤鴨：0.8兩 雞肉：0.8兩 鮮魚：0.8兩 雞蛋：0.8兩 金針菇：2.0兩 水瓜：2.0兩 茄瓜：2.5兩 菠菜：2.5兩 |
黃豆?fàn)F豬手 椒鹽鳳爪 咸魚蒸肉餅 水煮肉片 蓮藕燉排骨 紅燒豆腐皮 清炒椰菜 黃花蛋湯 |
豬手：2.0兩 鳳爪：0.8兩 肉餅：0.8兩 豬肉：0.8兩 排骨：0.8兩 豆芽：2.0兩 蓮藕：2.0兩 豆腐皮：2.0兩 椰菜：2.5兩 |
| 星期六 |
菜干粥 豆沙包 炒面 蔥油餅 蛋糕 桂林米粉 |
菜干粥1份 豆沙包1個 炒面1份 蔥油餅1個 蛋糕1塊 桂林米粉1份 |
韭菜炒河蝦 香干回鍋肉 香芹炒生腸 豆豉蒸排骨 木耳炒肉 炒芥蘭 蒜茸西洋菜 玉竹老鴨湯 |
河蝦：2.0兩 五花：0.8兩 生腸：0.8兩 鴨肉：0.8兩 豬肉：0.8兩 韭菜：2.0兩 木耳：2.0兩 芥蘭：2.5兩 西洋菜：2.5兩 |
香菇燜雞 青椒炒牛腩 腐竹燜肉煲 川式回鍋肉 土豆燒鴨 酸辣粉條 清炒菜心 青瓜皮蛋湯 |
雞肉：2.0兩 牛腩：0.8兩 豬肉：0.8兩 五花：0.8兩 鴨肉：0.8兩 青椒：2.0兩 土豆：2.0兩 粉條：2.5兩 菜心：2.5兩 |
| 星期日 |
豆?jié){ 雞蛋面 花卷 肉絲粉 千層餅 蘿卜丁 |
豆?jié){1份 雞蛋面1份 花卷1個 肉絲粉1份 千層餅1個 蘿卜丁1份 |
鹵水雞排 農(nóng)家小炒肉 烤鴨拼盤 咕嚕肉 香芹炒豬肝 清炒冬瓜 蒜茸炒上海青 冬菇肉片湯 |
雞排：2.0兩 豬肉：0.8兩 烤鴨：0.8兩 五花：0.8兩 豬肝：0.8兩 青椒：2.0兩 西芹：2.0兩 冬瓜：2.5兩 上海青：2.5兩 |
香蔥雞 香茄炒蛋 香辣豬雜煲 小筍炒臘鴨 魚香茄子 干扁土豆絲 蒜茸麥菜 蘿卜大骨湯 |
雞肉：2.0兩 雞蛋：0.8兩 豬雜：0.8兩 臘鴨：0.8兩 豬肉：0.8兩 青椒：2.0兩 小筍：2.0兩 土豆：2.5兩 油麥菜：2.5兩 |
