| 壹心膳食管理服務(wù)有限公司食堂承包一周菜譜 14元/人/天 | ||||||
| 類別 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||
| 日期 | 明細(xì)份量 | 明細(xì)份量 | 明細(xì)份量 | |||
| 星期一 |
魚(yú)片粥 炒米粉 芝麻餅 花生米 湯河粉 花卷 |
魚(yú)片粥1份 炒米粉1份 芝麻餅1個(gè) 花生米1份 湯河粉1份 花卷1個(gè) |
清蒸魚(yú)腩 宮爆雞丁 梅菜扣肉 豆干肉片 素炒地瓜絲 蠔油生菜 冬菇排骨湯 |
魚(yú)腩：2.0兩 雞肉：1.2兩 五花：1.2兩 豬肉：1.2兩 玉米：2.0兩 梅菜：2.0兩 地瓜：2.5兩 生菜：2.5兩 |
水煮肉片 椒鹽田雞 涼瓜炒雞蛋 家?；劐伻?br> 清炒佛瓜 酸辣大白菜 清補(bǔ)涼雞湯 |
豬肉：2.0兩 田雞：1.2兩 雞蛋：1.2兩 五花：1.2兩 涼瓜：2.0兩 辣椒：2.0兩 佛瓜：2.5兩 大白菜：2.5兩 |
| 星期二 |
肉丸粥 揚(yáng)州炒飯 雞蛋餅 麻圓 湯米粉 青菜包 |
肉丸粥1份 揚(yáng)州炒飯1份 雞蛋餅1個(gè) 麻圓1個(gè) 湯米粉1份 青菜包1個(gè) |
香酥烤鴨 香菇蒸雞 青椒肉絲 麻婆豆腐 清炒絲瓜 蒜茸通菜 魚(yú)頭豆腐湯 |
烤鴨：2.0兩 雞肉：1.2兩 五花：1.2兩 豬肉：1.2兩 香菇：2.0兩 青椒：2.0兩 絲瓜：2.5兩 通菜：2.5兩 |
鹵水鴨 清蒸福壽魚(yú) 花生煲豬手 平菇炒肉片 紅燒豬紅 蒜茸水白菜 龍骨玉米湯 |
鴨肉：2.0兩 福壽魚(yú)：1.2兩 豬手：1.2兩 豬肉：1.2兩 花生：2.0兩 平菇：2.0兩 豬紅：2.5兩 水白菜：2.5兩 |
| 星期三 |
綠豆粥 小菜 雞蛋面 油條 蓮蓉包 面包 |
綠豆粥1份 小菜1份 雞蛋面1份 油條1根 蓮蓉包1個(gè) 面包1塊 |
蒜泥白肉 冬瓜肉丸 火爆燒鴨 三鮮臘腸 干扁藕丁 椒絲銀針 蘿卜骨頭湯 |
五花：2.0兩 肉丸：1.2兩 鴨肉：1.2兩 臘腸：1.2兩 冬瓜：2.0兩 辣椒：2.0兩 蓮藕：2.5兩 豆芽：2.5兩 |
蒜苗炒大腸 紅燒排骨 醬爆田雞 水筍肉片 酸溜土豆絲 清炒芥菜 西紅柿蛋湯 |
大腸：2.0兩 排骨：1.2兩 田雞：1.2兩 豬肉：1.2兩 蒜苗：2.0兩 辣椒：2.0兩 土豆：2.5兩 芥菜：2.5兩 |
| 星期四 |
皮蛋粥 伊面 饅頭 豆沙包 三絲米粉 油條 |
皮蛋粥1份 伊面1份 饅頭1個(gè) 豆沙包1個(gè) 三絲米粉1份 油條1根 |
梅菜扣肉 青筍燴三鮮 火爆雞塊 蒜芯炒肉 清炒佛瓜 油淋上海青 老鴨玉竹湯 |
五花：2.0兩 三鮮：1.2兩 雞肉：1.2兩 豬肉：1.2兩 青筍：2.0兩 蒜心：2.0兩 佛瓜：2.5兩 上海青：2.5兩 |
五香帶魚(yú) 梅菜扣肉 蝦米蒸水蛋 魚(yú)香茄子 燴三鮮 蒜茸菜心 三鮮湯 |
帶魚(yú)：2.0兩 五花：1.2兩 雞蛋：1.2兩 豬肉：1.2兩 梅菜：2.0兩 茄子：2.0兩 三鮮：2.5兩 菜心：2.5兩 |
| 星期五 |
白粥 肉絲面 麻圓 炒河粉 肉包 蛋糕 |
白粥1份 肉絲面1份 麻圓1個(gè) 炒河粉1份 肉包1個(gè) 蛋糕1塊 |
清蒸排骨 啤酒鴨 佛瓜炒五花 金針菇肉沫 香甜金瓜 上湯波菜 菜干骨頭湯 |
排骨：2.0兩 鴨肉：1.2兩 五花：1.2兩 豬肉：1.2兩 佛瓜：2.0兩 金針菇：2.0兩 金瓜：2.5兩 菠菜：2.5兩 |
香芋扣肉 麻辣豬心 宮爆雞丁 河蝦粉絲 炒白蘿卜絲 南乳通菜 玉米排骨湯 |
五花：2.0兩 豬心：1.2兩 雞肉：1.2兩 河蝦：1.2兩 香芋：2.0兩 粉絲：2.0兩 白蘿卜：2.5兩 通菜：2.5兩 |
| 星期六 |
菜干粥 豆沙包 炒面 蔥油餅 蛋糕 桂林米粉 |
菜干粥1份 豆沙包1個(gè) 炒面1份 蔥油餅1個(gè) 蛋糕1塊 桂林米粉1份 |
水煮魚(yú) 辣子雞丁 西蘭花炒肉 五香鴨 清炒芥蘭 酸溜銀針 海帶骨頭湯 |
鮮魚(yú)：2.0兩 雞肉：1.2兩 豬肉：1.2兩 鴨肉：1.2兩 辣椒：2.0兩 西蘭花：2.0兩 芥蘭：2.5兩 豆芽：2.5兩 |
香菇燜雞 粉蒸肉 椒鹽魷魚(yú) 涼瓜炒蛋 酸辣粉 蒜茸麥菜 青瓜皮蛋湯 |
雞肉：2.0兩 五花：1.2兩 魷魚(yú)：1.2兩 雞蛋：1.2兩 香菇：2.0兩 涼瓜：2.0兩 酸辣粉：2.5兩 油麥菜：2.5兩 |
| 星期日 |
豆?jié){ 雞蛋面 花卷 肉絲粉 千層餅 蘿卜丁 |
豆?jié){1份 雞蛋面1份 花卷1個(gè) 肉絲粉1份 千層餅1個(gè) 蘿卜丁1份 |
粉蒸肉 鹵味豬手 尖椒雞雜 日本豆腐煲 清炒冬瓜 酸辣大白菜 青菜瘦肉湯 |
五花：2.0兩 豬手：1.2兩 雞雜：1.2兩 肉沫：1.2兩 青椒：2.5兩 豆腐：2.0兩 冬瓜：2.5兩 大白菜：2.5兩 |
椒尖鳳爪 豆豉燜排骨 京川回鍋肉 茄子肉沫 土豆片 蒜茸生菜 紫菜肉絲湯 |
鳳爪：2.0兩 排骨：1.2兩 五花：1.2兩 肉沫：1.2兩 青椒：2.0兩 茄子：2.0兩 土豆：2.5兩 生菜：2.5兩 |
