| 壹心膳食管理服務(wù)有限公司食堂承包一周菜譜 11元/人/天 | ||||||
| 類別 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||
| 日期 | 明細(xì)份量 | 明細(xì)份量 | 明細(xì)份量 | |||
| 星期一 |
綠豆粥 揚(yáng)州炒飯 饅頭 奶油面包 油條 炒河粉 |
綠豆粥1份 揚(yáng)州炒飯1份 饅頭1個(gè) 奶油面包1個(gè) 油條1根 炒河粉1份 |
紅燒魚塊 涼瓜炒肉 日本豆腐煲 土豆絲 炒菜心 西洋菜骨頭湯 |
鮮魚：1.0兩 豬肉：0.6兩 涼瓜：2.0兩 豆腐：2.0兩 土豆：2.5兩 菜心：2.5兩 |
紅燒獅子頭 尖椒炒回鍋肉 花菜炒熱狗 炒冬瓜 炒菠菜 玉米骨頭湯 |
獅子頭：1.0兩 豬肉：0.6兩 熱狗：0.6兩 花菜：2.0兩 冬瓜：2.5兩 菠菜：2.5兩 |
| 星期二 |
花生粥 三絲米粉 蔥油餅 火腿花卷 蛋炒飯 面包 |
花生粥1份 三絲米粉1份 蔥油餅1個(gè) 火腿花卷1個(gè) 蛋炒飯1份 面包1個(gè) |
蘿卜炒臘鴨 紅燒豬手 葫瓜炒瘦肉 虎皮青椒 炒大白菜 花生雞湯 |
臘鴨：1.0兩 豬手：0.6兩 豬肉：0.6兩 蘿卜：2.0兩 辣椒：2.5兩 大白菜：2.5兩 |
辣子雞丁 豬肝炒尖椒 土豆絲炒肉絲 炒青筍絲 炒生菜 馬蹄豬骨湯 |
雞肉：1.0兩 豬肝：0.6兩 豬肉：0.6兩 土豆：2.0兩 青筍：2.5兩 生菜：2.5兩 |
| 星期三 |
豆?jié){ 上湯面條 花卷 豆沙包 炒面 蛋糕 |
豆?jié){1份 上湯面條1份 花卷1個(gè) 豆沙包1個(gè) 炒面1份 蛋糕1塊 |
青瓜炒烤鴨 毛瓜炒肉片 粉絲河蝦 紅燒茄子 蒜蓉菜心 魚頭豆腐湯 |
烤鴨：1.0兩 豬肉：0.6兩 河蝦：0.6兩 青瓜：2.0兩 茄瓜：2.5兩 菜心：2.5兩 |
豆角炒香腸 紅燒肉丸 咸菜炒茄瓜 清炒南瓜 炒芥菜 豬骨煲菜干湯 |
香腸：1.0兩 肉丸：0.6兩 豬肉：0.6兩 豆角：2.0兩 南瓜：2.5兩 芥菜：2.5兩 |
| 星期四 |
皮蛋粥 炒河粉 油條 蓮蓉包 瀨粉 芝麻球 |
皮蛋粥1份 炒河粉1份 油條1根 蓮蓉包1個(gè) 瀨粉1份 芝麻球1個(gè) |
宮保雞丁 荷蘭豆炒肉 圓椒炒烤鴨 清炒胡瓜 炒油麥菜 豆芽豬骨湯 |
雞肉：1.0兩 豬肉：0.6兩 烤鴨：0.6兩 荷蘭豆：2.0兩 胡瓜：2.5兩 油麥菜：2.5兩 |
香菇蒸雞肉 韭王炒蛋 青瓜炒肉 紅燒豬紅 炒上海青 豬骨煲清補(bǔ) |
雞肉：1.0兩 雞蛋：0.6兩 豬肉：0.6兩 青瓜：2.0兩 豬紅：2.5兩 上海青：2.5兩 |
| 星期五 |
瘦肉粥 湯米粉 麻圓 饅頭 油條 蘿卜丁 |
瘦肉粥1份 湯米粉1份 麻圓1個(gè) 饅頭1個(gè) 油條1根 蘿卜丁1份 |
清蒸魚塊 梅菜扣肉 家常豆腐 炒土豆絲 炒小白菜 豬骨蓮藕湯 |
鮮魚：1.0兩 五花肉：0.6兩 豬肉：0.6兩 豆腐：2.0兩 土豆：2.5兩 小白菜：2.5兩 |
蒜心炒豬耳 冬瓜炒肉片 西芹炒豬心 炒菜頭 炒水白菜 雞肉燉黃芪 |
豬耳：1.0兩 豬肉：0.6兩 豬肉：0.6兩 蒜心：2.0兩 菜頭：2.5兩 水白菜：2.5兩 |
| 星期六 |
八寶粥 奶油蛋糕 小籠包 肉包 炒飯 雞蛋面 |
八寶粥1份 奶油蛋糕1份 小籠包1份 肉包1個(gè) 炒飯1份 雞蛋面1份 |
椒鹽帶魚 腐竹炒鹵鴨 豆腐煮肉末 蘿卜絲 炒通菜 肉片金針湯 |
帶魚：1.0兩 鹵鴨：0.6兩 豬肉：0.6兩 豆腐：2.0兩 蘿卜：2.5兩 通菜：2.5兩 |
荷蘭豆超叉燒 花生燜豬腳 蘿卜炒雞塊 清炒小南瓜 炒芥菜 冬瓜豬骨湯 |
叉燒：1.0兩 豬腳：0.6兩 雞肉：0.6兩 蘿卜：2.0兩 小南瓜：2.5兩 芥菜：2.5兩 |
| 星期日 |
白粥 榨菜絲 麻圓 青菜面 菜包 湯米粉 |
白粥1份 榨菜絲1份 麻圓1個(gè) 青菜面1份 菜包1個(gè) 湯米粉1份 |
青筍炒臘鴨 豆角炒肉 絲瓜炒蛋 青炒花菜 炒上海青 玉米大骨湯 |
臘鴨：1.0兩 豬肉：0.6兩 雞蛋：0.6兩 豆角：2.0兩 花菜：2.5兩 上海青：2.5兩 |
香芋燜排骨 青瓜炒肉丸 粉條燒雞 炒冬瓜片 炒大白菜 排骨蘿卜湯 |
排骨：1.0兩 肉丸0.6兩 雞肉：0.6兩 青瓜：2.0兩 冬瓜：2.5兩 大白菜：2.5兩 |
